Herri ostatuen kudeaketa eraginkor baterako formazioa dugu honakoa, udaletako ordezkariei, ostalaritza-establezimentu publikoko kudeatzaileei eta tokiko eragileei zuzendurikoa. Ondorengo moduluez osatuko da formazioa:
1. modulua: Ostatua, herri proiektu bezala. Apirilaren 2an, Orexan.
Tolosaldeko atarian eginiko elkarrizketa (2019-03-15)
El Diario Vasco (2019-04-07)- El bar es el corazón social de un pueblo
2. modulua: Ostatuen kudeaketa bateratua: kudeaketaren oinarrizko ezagutzak. Maiatzak 6 eta 7, Ikaztegietan.
Tolosaldeko atarian Imanol Olanok 2.modulua azaldu du. (2019-05-03)
3. modulua: Ostatuen kudeaketaren banakako aholkularitza. Maiatzetik abendura bitartean.
4. modulua: Bertako produktuekin lan egitea ostatuetan. Ekainak 4.
 |
 |
|---|
5. modulua: Turismoa. Bisitariei lehen harrera ostatuan. Azaroak 19, Fagus Alkizan. Izen ematea
Egitaraua:
INFORMAZIO INTERESGARRIA
Hona hemen Gipuzkoako Ostalaritza Elkarteak egindako azterketa: